segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Molotoff com doce de ovos

Esta é uma sobremesa que eu gosto muito mas nem sempre sai bem pois eu e doces com claras não nos damos muito bem. Esta até ficou bem.

12 claras
12 colheres (sopa) açucar
um pouco de caramelo liquido

Batem-se as claras em castelo e juntam-se as colheres de açucar aos poucos. Bate-se mais um pouco. Junta-se um pouco de caramelo a gosto. Unta-se uma forma de buraco com maregarina e vai a forno pré aquecido em banho-maria até cozer (+ - 12 a 15 mim). Nao retire logo do forno senao ele vai baixar. Desenforma-se quando estiver morno. Rega-se com doce de ovos.

11 comentários:

  1. Também faço assim :)
    É deliciooooooooooooooso :p
    beijinhos*

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  2. Adoro molotoff!! E com doce de ovos melhor ainda!!! Ficou muito bonito!
    Beijos*

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  3. Molotoff,sabe sempre bem e nesta altura do Ano ainda melhor!
    Um Bom Ano!
    Beijinhos.

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  4. Olá Suzel

    Esta molotofe está linda, estou com agua na boca só de olhar para ela.
    Eu tbém nAo consigo fazer molotofe nem nada de claras, fica tudo murcho assim que sai do forno!!!
    A Suzel diz que não se dá bem com doces de claras, mas tomara eu fazer uma mólotofe assim como esta!
    Não sei qual é o segredo
    Bjs

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  5. Amo, amo e amo, bué este pratinho doce....
    Jinhos fofos

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  6. Adoro molotoff mas nunca fiz porque tzenho medo que baixe, mas tenho de experimentar um dia, o teu ficou lindo
    bjs

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  7. Que molotoff tão guloso e delicioso...
    Somos vizinhas...dá uma espreita no meu blog!
    Bjinhos

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  8. Ficou tão bonito!!!
    Só consegui fazer uma vez...ja tentei varias vezes e vao pro lixo porque ficam tipo bolachas :))
    bjinhos
    tina

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