Mousse de Tang-dia rosa

2 pacotes de natas
1 pacote de Tang (sabor que mais gostar)
1 lata de leite condensado
2, 5 dl de leite frio

Bater as natas em chantilly firme, adicionar o leite condensado até estar tudo bem misturado e consistente.
À parte dissolver o tang (usei de morango) no leite que deve estar frio,( fica logo espesso) e juntar ao preparado das natas. Misturar bem com a batedeira e levar ao frio.

Bolo de aniverário Sponge Bob

Este foi o bolo de aniversário da festa do Tiago. É metade de chocolate e metade de delícia de nozes. Não sei se já se encontra publicada a receita mas vou ver e se ainda não estiver vou por porque é uma delicia. Na festa foi um sucesso o Bolo delicia de nozes e realmente é muito bom.

Bolo de aniversário campo futebol

Este foi o bolinho que o meu filhote levou para a escola para comer com os colegas. Quase todos repetiram e comeram duas fatias deste bolinho que já se encontra aqui e que faço muitas vezes porque sai sempre bem.

Bolo de gomas

Este foi o bolo de gomas que fiz para o aniversário do meu Tiaguinho este mês.

Placas de esferovite
papel de aluminio de cozinha
palitos coloridos
gomas

Corte placas de esferocite com a altura que quiser e o tamanho que gostar. Quanto maiores forem as placas mais gomas vai levar. Forre-as com a folha de aluminio e prenda uma placa a outra com um palito. Espete gomas a gosto. Estes palitos coloridos não são faceis de encontrar aqui em Portugal. Eu compro-os em Espanha nos supermercados Mercadona.

Queijadinhas de leite condensado e coco

Muito bons estes bolinhos. Retirei do blog da Luisa Alexandra.Casca de limão
4 ovos
1 lata de Leite Condensado
200 ml de Leite
200 g de Côco Ralado
1 colh. de chá de Fermento em pó

Coloque a casca do limão no copo bem limpo e seco e pulverize 20 seg. vel. 7-9-10. Junte os ovos, o leite condensado e o leite, 1 min., vel. 4. Junte o côco e o fermento, 20 seg., vel. 4. Coloque o preparado em forminhas de papel, dentro de forminhas de alumínio. Leve ao forno a 190º C por 30 minutos, ou até estarem lourinhas.

Quindins ou mimos

Deliciosos!

Esta receita foi tirada do livro base da Bimby. Penso que não vale a pena por aqui a receita pois toda a gente que tem Bimby tem o livro base. Prometo a quem não tem Bimby que assim que fizer estas maravilhas do modo tradicional ponho a receita e novas fotos. Já não vai demorar muito pois adoro estes bolinhos.

Doce tricolor

Este doce é simplesmente uma delícia! O meu compadre Helder adora esta sobremesa e é tambem uma das preferidas do meu Tiago ou não fosse ele afilhado do seu padrinho!

1 pudim flan (mandarim ou parecido)

1 mousse de chocolate

1 pacote de natas

2 c. sopa de açucar

Fazer o pudim conforme as instruções da embalagem e deitar num prato de servir. levar ao frigorifico para arrefecer. Fazer a mousse conforme as instruções e deitar por cima do pudim quando frio. Por fim bater as natas com o açucar e deitar por cima da mousse e decorar a gosto. Levar ao frigorifico para ficar frequinho. Como vêem é muito fácil.