A minha amiga Susana (Chocogirl) tem andado a insinuar que eu não ponho aqui nenhuma "bimbice". Pois esta não vai directamente para ela porque acho que bolo de cenoura não lhe interessa muito mas aqui fica a sugestão para que ela prove pois vai adorar. Não posso precisar de onde tirei porque este bolo circula por toda a net mas acho que foi de forum bimby. O próprio nome indica. É DIVINAL!!!!
3 cenouras grandes
2 chávenas de açúcar
1 chavena de óleo
4 ovos
2 chávenas de farinha
1 colher de fermento
Colocar as cenouras descascadas e partidas em pedaços, no copo da Bimby e programar 10 segundos, vel. 5-7-9.
Adicionar o açucar, o óleo e os ovos e programar 4 minutos, vel. 3.
Fianlmente, colocar no copo a farinha e o fermento e programar 20 segundos, vel. 3.
Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno a 180º. Convém ir verificando pois não deve ficar muito seco.
Se for recheado e coberto com chocolate fica melhor ainda .... o sabor da cenoura com o chocolate é uma maravilha !!!
2 comentários:
ALELUIA!!!! LOL
Estava a ver que nunca mais... LOL
Realmente nunca provei este bolinho mas estou farta de ouvir falar bem. E o teu tem cá um aspecto...
Onde é que eu estava mesmo para não o ter provado??? ;-)
Eu até gostava de o fazer, mas onde encontro a receita para o fazer sem a vossa maravilhosa BIMBY? Pois cá em casa não há a máquina maravilha !!!!!
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