Esta é uma sobremesa que eu gosto muito mas nem sempre sai bem pois eu e doces com claras não nos damos muito bem. Esta até ficou bem.
12 claras
12 colheres (sopa) açucar
um pouco de caramelo liquido
Batem-se as claras em castelo e juntam-se as colheres de açucar aos poucos. Bate-se mais um pouco. Junta-se um pouco de caramelo a gosto. Unta-se uma forma de buraco com maregarina e vai a forno pré aquecido em banho-maria até cozer (+ - 12 a 15 mim). Nao retire logo do forno senao ele vai baixar. Desenforma-se quando estiver morno. Rega-se com doce de ovos.
segunda-feira, 4 de janeiro de 2010
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Alguns dos meus cozinhados
Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...
11 comentários:
Também faço assim :)
É deliciooooooooooooooso :p
beijinhos*
Esse pudim de clara é maravilhoso. beijinhos
Adoro molotoff!! E com doce de ovos melhor ainda!!! Ficou muito bonito!
Beijos*
Ficou lindo! Gosto muito! bjinhos
Molotoff,sabe sempre bem e nesta altura do Ano ainda melhor!
Um Bom Ano!
Beijinhos.
Olá Suzel
Esta molotofe está linda, estou com agua na boca só de olhar para ela.
Eu tbém nAo consigo fazer molotofe nem nada de claras, fica tudo murcho assim que sai do forno!!!
A Suzel diz que não se dá bem com doces de claras, mas tomara eu fazer uma mólotofe assim como esta!
Não sei qual é o segredo
Bjs
lindo!
Amo, amo e amo, bué este pratinho doce....
Jinhos fofos
Adoro molotoff mas nunca fiz porque tzenho medo que baixe, mas tenho de experimentar um dia, o teu ficou lindo
bjs
Que molotoff tão guloso e delicioso...
Somos vizinhas...dá uma espreita no meu blog!
Bjinhos
Ficou tão bonito!!!
Só consegui fazer uma vez...ja tentei varias vezes e vao pro lixo porque ficam tipo bolachas :))
bjinhos
tina
Enviar um comentário