quarta-feira, 20 de maio de 2009

Queijadinhas de leite condensado e coco

Muito bons estes bolinhos. Retirei do blog da Luisa Alexandra.Casca de limão
4 ovos
1 lata de Leite Condensado
200 ml de Leite
200 g de Côco Ralado
1 colh. de chá de Fermento em pó

Coloque a casca do limão no copo bem limpo e seco e pulverize 20 seg. vel. 7-9-10. Junte os ovos, o leite condensado e o leite, 1 min., vel. 4. Junte o côco e o fermento, 20 seg., vel. 4. Coloque o preparado em forminhas de papel, dentro de forminhas de alumínio. Leve ao forno a 190º C por 30 minutos, ou até estarem lourinhas.

3 comentários:

argas disse...

Que lindos!! Queria um para o lanche! :D bjinhos

Elisabete disse...

Leite condensado e côco, que mistura. Não há quem resista

Debora koso disse...

Hum que delicia!!!!!Adoro queijadinha,qdo era crianca um senhor negro vendia as melhores queijadinhas que ja comi e ainda ele cantava muito bem,ja sabiamos que era ele de lonnnnnge!!!!!!!Bjos muitas luzes p/ti.

Alguns dos meus cozinhados

Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...

um bolinho para o dia da mãe. foi tudo feito desde o bolo aos profiteroles

Aniversário da mamã : bolinho gostoso

semifrio decorado com chantilly e frutas: sobremesa para a passagem do ano

bolinho de amêndoa e gila. Aniversário de 25 anos casamento do meu padrinho (um miminho para eles)

Dia da criança. O meu pequeno ficou radiante.

Sobremesa de gelatinas e natas para o aniversário do maridão. Ele adora esta.