segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Marmelada

Que marmelada boa! Tenho feito na panela de pressão mas desta vez fiz na Bimby pois vi a receita no blog da Margarida, Figo Lampo, e achei que devia ficar boa. Ficou óptima para cortar aos cubos.

Eu fiz com:
1kg marmelos (usei gamboas que é parecido aos marmelos)
400 g de açucar
2 paus de canela

Lavar e retirar as sementes aos marmelos. Cortar em cubos. Deitar no copo da Bimby e triturar 15 seg. vel. 9. Acrescentar o açucar e programar 100º, vel.3 1/2, inversa, por 30m. Acabado o tempo, retirar o copinho e por o cesto e programar temp. varoma,vel. 3 1/2, inversa por mais 30m. Deitar em recipientes e depois de fria tapar com papel vegetal.

7 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

que LINDA marmelada!!! não sei onde tiraste essa foto , mas adorava estar ai nesse momento!!!

Marlene e João disse...

Adoramos Marmelada :D
Ainda ontem fizemos Romeu e Julieta para nós! eheheheheheh
A tua está com um aspecto mto bommmmm!
Beijinhos doces e uma óptima semana *.*

argas disse...

Que aspecto mesmo guloso!!! :D bjinho

Smsn - artes e ideias disse...

marmelada que bom!!! cresci a ver a minha mae a fazer marmelada...é tao bom fazer e depois desfrutar do sabor!!!

beijokas

Vivian Sbrussi disse...

Oiieee amiga querida!!!

vim ver as novidades!
matar a saudade do seu blog!
e te desejar umA ótima semaninha!

bjoooo e fique com Deus!
=D

edinha disse...

Adoro!Está linda a sua :)
Beijinho

Inês - Cardápio de Sabores disse...

A cor ficou fantástica!!

Alguns dos meus cozinhados

Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...

um bolinho para o dia da mãe. foi tudo feito desde o bolo aos profiteroles

Aniversário da mamã : bolinho gostoso

semifrio decorado com chantilly e frutas: sobremesa para a passagem do ano

bolinho de amêndoa e gila. Aniversário de 25 anos casamento do meu padrinho (um miminho para eles)

Dia da criança. O meu pequeno ficou radiante.

Sobremesa de gelatinas e natas para o aniversário do maridão. Ele adora esta.