segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Molotoff com doce de ovos

Esta é uma sobremesa que eu gosto muito mas nem sempre sai bem pois eu e doces com claras não nos damos muito bem. Esta até ficou bem.

12 claras
12 colheres (sopa) açucar
um pouco de caramelo liquido

Batem-se as claras em castelo e juntam-se as colheres de açucar aos poucos. Bate-se mais um pouco. Junta-se um pouco de caramelo a gosto. Unta-se uma forma de buraco com maregarina e vai a forno pré aquecido em banho-maria até cozer (+ - 12 a 15 mim). Nao retire logo do forno senao ele vai baixar. Desenforma-se quando estiver morno. Rega-se com doce de ovos.

11 comentários:

SoraiaSilva disse...

Também faço assim :)
É deliciooooooooooooooso :p
beijinhos*

SUELY PERES disse...

Esse pudim de clara é maravilhoso. beijinhos

Cuca disse...

Adoro molotoff!! E com doce de ovos melhor ainda!!! Ficou muito bonito!
Beijos*

argas disse...

Ficou lindo! Gosto muito! bjinhos

Cinha disse...

Molotoff,sabe sempre bem e nesta altura do Ano ainda melhor!
Um Bom Ano!
Beijinhos.

Dina disse...

Olá Suzel

Esta molotofe está linda, estou com agua na boca só de olhar para ela.
Eu tbém nAo consigo fazer molotofe nem nada de claras, fica tudo murcho assim que sai do forno!!!
A Suzel diz que não se dá bem com doces de claras, mas tomara eu fazer uma mólotofe assim como esta!
Não sei qual é o segredo
Bjs

vivie disse...

lindo!

Pratos da Bela disse...

Amo, amo e amo, bué este pratinho doce....
Jinhos fofos

cozinha da tia Adelaide disse...

Adoro molotoff mas nunca fiz porque tzenho medo que baixe, mas tenho de experimentar um dia, o teu ficou lindo
bjs

Patrícia Sereno disse...

Que molotoff tão guloso e delicioso...
Somos vizinhas...dá uma espreita no meu blog!
Bjinhos

tina disse...

Ficou tão bonito!!!
Só consegui fazer uma vez...ja tentei varias vezes e vao pro lixo porque ficam tipo bolachas :))
bjinhos
tina

Alguns dos meus cozinhados

Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...

um bolinho para o dia da mãe. foi tudo feito desde o bolo aos profiteroles

Aniversário da mamã : bolinho gostoso

semifrio decorado com chantilly e frutas: sobremesa para a passagem do ano

bolinho de amêndoa e gila. Aniversário de 25 anos casamento do meu padrinho (um miminho para eles)

Dia da criança. O meu pequeno ficou radiante.

Sobremesa de gelatinas e natas para o aniversário do maridão. Ele adora esta.