quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Bolo de cenoura divinal


A minha amiga Susana (Chocogirl) tem andado a insinuar que eu não ponho aqui nenhuma "bimbice". Pois esta não vai directamente para ela porque acho que bolo de cenoura não lhe interessa muito mas aqui fica a sugestão para que ela prove pois vai adorar. Não posso precisar de onde tirei porque este bolo circula por toda a net mas acho que foi de forum bimby. O próprio nome indica. É DIVINAL!!!!



3 cenouras grandes
2 chávenas de açúcar
1 chavena de óleo
4 ovos
2 chávenas de farinha
1 colher de fermento
Colocar as cenouras descascadas e partidas em pedaços, no copo da Bimby e programar 10 segundos, vel. 5-7-9.
Adicionar o açucar, o óleo e os ovos e programar 4 minutos, vel. 3.
Fianlmente, colocar no copo a farinha e o fermento e programar 20 segundos, vel. 3.
Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno a 180º. Convém ir verificando pois não deve ficar muito seco.
Se for recheado e coberto com chocolate fica melhor ainda .... o sabor da cenoura com o chocolate é uma maravilha !!!

2 comentários:

G de Guloseimas disse...

ALELUIA!!!! LOL
Estava a ver que nunca mais... LOL
Realmente nunca provei este bolinho mas estou farta de ouvir falar bem. E o teu tem cá um aspecto...
Onde é que eu estava mesmo para não o ter provado??? ;-)

Anónimo disse...

Eu até gostava de o fazer, mas onde encontro a receita para o fazer sem a vossa maravilhosa BIMBY? Pois cá em casa não há a máquina maravilha !!!!!

Alguns dos meus cozinhados

Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...

um bolinho para o dia da mãe. foi tudo feito desde o bolo aos profiteroles

Aniversário da mamã : bolinho gostoso

semifrio decorado com chantilly e frutas: sobremesa para a passagem do ano

bolinho de amêndoa e gila. Aniversário de 25 anos casamento do meu padrinho (um miminho para eles)

Dia da criança. O meu pequeno ficou radiante.

Sobremesa de gelatinas e natas para o aniversário do maridão. Ele adora esta.