sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Tarte de côco





Tarte deliciosa! Para quem gosta de côco.


125 g de côco ralado


5 ovos


375 g de açucar


1 chavena de água


Massa folhada



Leva-se ao lume o açucar com a água durante 3 minutos a ferver. Deixa-se arrefecer.


À parte misturam-se os ovos com o côco batendo bem. Junta-se a calda já fria.


Forra-se uma tarteira com a massa folhada e deita-se o recheio dentro. Vai ao forno a cozer.


Depois de cozida e fria polvilha-se com açucar em pó.



2 comentários:

Romy disse...

Olá Suzel... fiquei encantada com o teu Blog... são só delicias atrás de delicias... engordei 1 kilo só de olhar rsrsr

Bjokas***

edinha disse...

Esta tarte de côco está com um aspecto delicioso
beijinho

Alguns dos meus cozinhados

Estes são algumas das minhas "proezas" gastronómicas. Agora não vou por as receitas mas se alguem estiver interessado que me diga...

um bolinho para o dia da mãe. foi tudo feito desde o bolo aos profiteroles

Aniversário da mamã : bolinho gostoso

semifrio decorado com chantilly e frutas: sobremesa para a passagem do ano

bolinho de amêndoa e gila. Aniversário de 25 anos casamento do meu padrinho (um miminho para eles)

Dia da criança. O meu pequeno ficou radiante.

Sobremesa de gelatinas e natas para o aniversário do maridão. Ele adora esta.